Norddeutsche Küche aus Tradition

Früher fuhr Uwe Richter als Schiffskoch über die sieben Weltmeere. Heute serviert er seinen Gästen im Gasthof „Kaiser Friedrich“ traditionelle norddeutsche Küche – von Labskaus über Kartoffelsuppe mit Krabben bis Knipp auf Schwarzbrot. Der „Kaiser Friedrich“ ist nicht nur ein Ort für gutes Essen, sondern auch einer, um die Bremer von ihrer geselligen Seite kennen zu lernen.